Demander l’addition en japonais : les phrases à connaître au restaurant

Demander l’addition en japonais : les phrases à connaître au restaurant

Sushis, ramen, izakaya : manger au restaurant est l’une des meilleures façons de découvrir la culture japonaise. Mais au moment de payer, comment demander l’addition poliment ? Au Japon, on ne fait pas de grands signes et on n’appelle pas le serveur à voix haute.

Dans ce guide, vous verrez quoi dire, quand le dire et quelles règles de politesse respecter. Vous trouverez aussi un tableau de vocabulaire et un quiz pour vérifier que vous êtes prêt.

Avant de demander l’addition, il faut savoir commander. Si vous hésitez, lisez d’abord notre guide pour commander au restaurant en japonais.

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Demander l’addition au Japon

Demander l’addition en japonais : les phrases à connaître au restaurant
Phrase japonaisePrononciationSignificationNiveau de politesse
お愛想OaisoL’addition, s’il vous plaîtTrès familier
お会計お願いしますOkaikei onegaishimasuL’addition, s’il vous plaîtPoli

1. お愛想 (Oaiso)

お愛想 (oaiso) est une expression très familière pour demander l’addition. Elle s’emploie surtout entre habitués, dans les petites adresses de quartier où tout le monde se connaît. Littéralement, elle désigne une marque d’amabilité. Dans les restaurants décontractés, elle veut simplement dire « L’addition, s’il vous plaît ».

Évitez-la dans un restaurant chic ou dans un lieu où vous n’êtes jamais venu. Réservez-la aux endroits où vous connaissez bien l’équipe.

2. お会計お願いします (Okaikei onegaishimasu)

C’est la phrase à retenir. お会計お願いします (okaikei onegaishimasu) signifie « L’addition, s’il vous plaît ». Elle est polie et fonctionne partout. Croisez le regard du serveur, puis dites-la avec un petit signe de tête.

Conseil culturel : dans beaucoup de restaurants japonais, l’addition est posée sur votre table dans un petit plateau. Vous l’apportez ensuite à la caisse pour payer. Laisser de l’argent sur la table est mal vu.

3. 領収書おねがいします (Ryoushuusho onegaishimasu)

Ne confondez pas avec le simple ticket de caisse, appelé レシート (reshiito). Un 領収書 (ryoushuusho) est un reçu officiel, souvent demandé pour les notes de frais, les déplacements professionnels ou un remboursement.

Il comporte en général le nom du client ou de l’entreprise, à compléter sur une ligne prévue à cet effet. Il est plus formel que le レシート et peut même être écrit à la main dans certaines boutiques traditionnelles.

4. お勘定 (Okanjo)

お勘定 (okanjo) est une autre façon de demander l’addition. Le mot est poli et correct, mais il est moins courant qu’on ne le croit.

La raison : okanjo ressemble à plusieurs autres mots japonais, comme ceux qui signifient « émotion », « à bord d’un navire de guerre » ou même « verser de l’eau sur une tombe » (un rituel bouddhiste). Dans un restaurant, cela ne prête presque jamais à confusion, sauf peut-être dans un restaurant de ninjas à Tokyo.

Par souci de clarté, beaucoup de Japonais préfèrent dire « お会計お願いします ». C’est plus direct et cela évite tout double sens.

5. Le geste des index croisés

On peut aussi demander l’addition sans dire un mot. Dans les izakaya animés ou bruyants, les clients croisent les deux index en forme de « X » en regardant un membre du personnel. Ce geste signifie « C’est fini » ou « L’addition, s’il vous plaît ».

Pensez-y comme une façon de « clore » la note. Croisez le regard du serveur, faites un signe de tête aimable, et il comprendra.

Astuce (ajout local) : au Japon, le pourboire n’existe pas. Le prix affiché est le prix à payer, il n’y a rien à laisser en plus.

Partager l’addition en japonais

Phrase japonaisePrononciationSignificationNiveau de politesse
別々でお願いしますBetsubetsu de onegaishimasuSéparément, s’il vous plaîtPoli
割り勘にしますかWarikan ni shimasu kaOn partage l’addition ?Familier
割り勘にしましょうWarikan ni shimashouPartageons l’additionFamilier
割り勘でいいですかWarikan de ii desu kaÇa vous va si on partage ?Poli
割り勘してくださいませんかWarikan shite kudasaimasen kaPourriez-vous partager l’addition ?Très poli / formel

1. 別々でお願いします (Betsubetsu de onegaishimasu)

Entre amis ou collègues, payer séparément est courant et bien accepté. Dites 別々でお願いします (betsubetsu de onegaishimasu), « Séparément, s’il vous plaît ». Chacun reçoit sa propre note et paie sa part.

2. 割り勘にしますか (Warikan ni shimasu ka)

Pour proposer de partager l’addition de façon simple et amicale, dites 割り勘にしますか (warikan ni shimasu ka), « On partage l’addition ? ». C’est la phrase idéale après le travail ou pour un repas entre amis : détendue et directe.

3. 割り勘にしましょう (Warikan ni shimashou)

Plus affirmée, 割り勘にしましょう (warikan ni shimashou) signifie « Partageons l’addition ». Elle montre que vous êtes prêt à diviser la note. Utilisez-la avec des personnes que vous connaissez bien et avec qui parler d’argent ne gêne personne.

4. 割り勘でいいですか (Warikan de ii desu ka)

Dans un cadre plus poli, ou pour demander l’avis des autres, dites 割り勘でいいですか (warikan de ii desu ka), « Ça vous va si on partage ? ». Vous montrez du respect pour les préférences de chacun, et tout le monde reste à l’aise.

5. 割り勘してくださいませんか (Warikan shite kudasaimasen ka)

C’est la formule la plus polie. 割り勘してくださいませんか (warikan shite kudasaimasen ka) signifie « Pourriez-vous partager l’addition ? ». Elle convient aux repas formels ou quand vous voulez être particulièrement courtois. Vous ne proposez pas seulement de diviser la note, vous faites une demande respectueuse.

Avec ces expressions, vous pouvez adapter votre façon de parler au lieu et à vos convives, d’un dîner entre amis à un repas plus formel.

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  1. Comment demande-t-on l’addition en japonais ?
    a) お待ちしております (Omachi shite orimasu)
    b) お会計お願いします (Okaikei onegaishimasu)
    c) どうもありがとう (Doumo arigatou)
  2. Vous et votre ami voulez deux additions séparées. Quelle phrase utiliser ?
    a) お待ちしております (Omachi shite orimasu)
    b) お会計お願いします (Okaikei onegaishimasu)
    c) 別々でお願いします (Betsubetsu de onegaishimasu)
  3. Que signifie « お会計お願いします » (Okaikei onegaishimasu) ?
    a) Partagez l’addition, s’il vous plaît.
    b) Apportez l’addition, s’il vous plaît.
    c) Apportez les espèces, s’il vous plaît.
  4. Comment demander poliment l’addition au restaurant ?
    a) お愛想 (Oaiso)
    b) お勘定お願いします (Okanjo onegaishimasu)
    c) 割り勘にしますか (Warikan ni shimasu ka)
  5. Quand peut-on utiliser « お愛想 » (Oaiso) pour demander l’addition ?
    a) Dans un restaurant formel
    b) Quand on mange entre amis
    c) Dans un cadre décontracté et familier
  6. Quelle phrase convient pour proposer de partager l’addition de façon amicale ?
    a) 割り勘にしましょう (Warikan ni shimashou)
    b) 割り勘してくださいませんか (Warikan shite kudasaimasen ka)
    c) お会計お願いします (Okaikei onegaishimasu)
  7. Dans un cadre plus poli, quelle phrase permet de demander avec égards si l’on partage l’addition ?
    a) 割り勘してくださいませんか (Warikan shite kudasaimasen ka)
    b) 別々でお願いします (Betsubetsu de onegaishimasu)
    c) 割り勘にしますか (Warikan ni shimasu ka)
  8. Entre amis, quelle phrase utiliser pour proposer fermement de partager l’addition ?
    a) 割り勘にしましょう (Warikan ni shimashou)
    b) 割り勘してくださいませんか (Warikan shite kudasaimasen ka)
    c) お勘定お願いします (Okanjo onegaishimasu)

Réponses :

  1. b) お会計お願いします (Okaikei onegaishimasu)
  2. c) 別々でお願いします (Betsubetsu de onegaishimasu)
  3. b) Apportez l’addition, s’il vous plaît.
  4. b) お勘定お願いします (Okanjo onegaishimasu)
  5. c) Dans un cadre décontracté et familier
  6. a) 割り勘にしましょう (Warikan ni shimashou)
  7. a) 割り勘してくださいませんか (Warikan shite kudasaimasen ka)
  8. a) 割り勘にしましょう (Warikan ni shimashou)

Ce guide vous aidera à vous débrouiller sans stress au restaurant. Entraînez-vous à voix haute, et vous demanderez l’addition comme un local lors de votre prochain repas au Japon.

Notre article sur les moyens de paiement au Japon complète bien ce guide. Pour aller plus loin que la langue, lisez aussi notre article sur l’étiquette et les usages japonais, une lecture utile avant de manger au Japon.

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FAQ

Quelle est la différence entre レシート et 領収書 ?

Le レシート (reshiito) est le ticket de caisse imprimé que vous recevez après tout achat. Le 領収書 (ryoushuusho) est un reçu officiel, souvent exigé pour les notes de frais ou les remboursements. Il indique le nom du payeur ou de l’entreprise et peut être écrit à la main.

Croiser les index pour demander l’addition, c’est poli ?

Oui. Croiser les index en « X » est un moyen simple et accepté de dire « L’addition, s’il vous plaît », surtout dans les endroits bruyants comme les izakaya.

Quelle est la façon la plus naturelle de demander l’addition au Japon ?

お会計お願いします (Okaikei onegaishimasu) est la formule la plus naturelle et la plus polie.

Coto Academy Staff Writer

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Coto Academy Staff Writer

L'équipe de Coto Academy est un groupe bilingue composé de membres japonais et internationaux ayant une expérience directe de l'enseignement de la langue japonaise. Forts de nombreuses années d'enseignement en classe, de conception de programmes et de vie au Japon, nos rédacteurs allient une maîtrise du japonais de niveau natif à la perspective d'apprenants ayant emprunté le même chemin. Qu'il s'agisse d'analyses grammaticales approfondies, de préparation au JLPT ou de conseils pratiques pour vivre au Japon, notre équipe écrit à partir d'une expérience réelle.